Kategorie
Makarony
Makarony...
Gwiazdki - stelline
Makaron w kształcie małych, płaskich gwiazdek. Idealnie nadaje się do zup i sałatek, w szczególności dla dzieci. Czas gotowania 5 minut. czytaj więcej »
Świderki - fusilli, bucati
Są to długie lub krótkie świderki, różnej grubości. Występują w naturalnym żółtym kolorze oraz barwione na czerwono, pomarańczowo lub zielono. Stosowane są do dań z... czytaj więcej »
Farfalle
Makaron w kształcie kokardek lub motylków o falistych brzegach, często barwiony na zielono lub pomarańczowo. Ze względu na atrakcyjny kształt bardzo często stosowany jest do... czytaj więcej »
Capellini, capelli d'angelo
Nazywany „ włosami anioła", jest to bardzo cienki, owalny makaron. Przeważnie zwinięty jest w gniazdka lub zbity w nitki. Stosowany najczęściej do zup i dań... czytaj więcej »
Penne
Znane także jako „pióra”, jest to makaron w kształcie krótkiej rurki ściętej ukośnie na końcach, pustej w środku. Używany najczęściej jako dodatek do dań... czytaj więcej »
Orzo - makaron w kształcie ryżu
Makaron przypominający kształtem i wielkością ziarenka ryżu. Może być stosowany do każdego dania: do zup, sałatek, sosów, zapiekania jak również jako element farszu do... czytaj więcej »
Bucatini
Kształtem przypomina spaghetti, jest jednak od niego grubszy. Ma 25-30cm długości i 3 mm średnicy. Przez środek każdej „nitki” przechodzi niewielka dziurka, której... czytaj więcej »
Spaghetti
Długi, cienki i okrągły makaron, zwany „małymi sznurkami”. Jeden z najbardziej popularnych makaronów, może występować o długości 30- 40 cm, jak również 80-... czytaj więcej »
Muszle - conchiglie, conchigliette, conchiglioni
Jest to makaron w kształcie muszli występujący w trzech wielkościach. Podawane są najczęściej z ciężkimi gorącymi sosami, jak również używane do sałatek i... czytaj więcej »