Kategorie
Przepis na kruche ciasto
Bardzo prosty przepis na kruche ciasto, którego sekret tkwi w szybkim połączeniu składników. Rewelacyjna podstawa do przygotowania dowolnych owocowych placków.
Składniki:
2 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru pudru
20 dag masła
2 żółtka jajka ugotowane na twardo
Sposób przygotowania:
1. Mąkę przesiewam przez sitko na stolnicę.
2. Dodaję zimne masło i siekam je nożem razem z mąką.
3. Ugotowane żółtka jajek ścieram na drobnych oczkach tarki.
4. Dodaję cukier puder i wszystko szybko wyrabiam rękami na jednolitą masę.
5. Ciasto zawijam w folię spożywczą i wkładam do lodówki na 30 minut.
czas przygotowania: 15 minut
