Kategorie
- Mięsa
- Grill
- Zupy
- Dla dzieci
- Ciepłe dodatki do obiadu
- Dużo i do syta
- Dania bez mięsa
- Ryby i owoce morza
- Kluchy, pierogi & naleśniki
- Zapiekanki
- Makarony
- Pizze
- Przekąski i przystawki
- Domowe wędliny
- Sałatki i surówki
- Dietetyczne
- Sosy i dipy
- Napoje & koktajle
- Przetwory
- Ciasta i desery
- Święta i okazje
- Moim okiem
Brokuł na parze z sosem czosnkowym
Środa, 15 czerwca 2016do 30 min
Składniki:
- Brokuł 350g
- Jogurt naturalny gęsty 200 g
- Pestki dyni 1,5 łyżki
- Pestki słonecznika 2 łyżki
- Czosnek 1 duży ząbek
- Sól do smaku
Brokuł w sosie czosnkowym to szybki i prosty w przygotowaniu dodatek do obiadu ale równie dobrze spisze się jako samodzielne lekkie danie np. na kolacje.
Łatwe Tanie
Przygotowanie
1. Brokuł dzielę na różyczki i gotuje na parze przez 3-4 minuty, w międzyczasie na rozgrzanej patelni (bez tłuszczu) prażę pestki dyni i słonecznika.
2. Po ugotowaniu brokuł hartuję pod zimną wodą i zostawiam na sitku aby wysechł.
3. Teraz przygotowuję sos: do miseczki z jogurtem dodaję czosnek i sól, można dodać łyżkę albo dwie majonezu.
4. Kiedy brokuł jest już zupełnie suchy układam go na talerzu, polewam sosem czosnkowym i posypuję prażonymi pestkami.
Dodaj swój komentarz
Zaloguj się, aby skomentować przepis.
Komentarze (0)
Bądź pierwszą osobą, która podzieli się z nami swoją opinią.