Kategorie
- Mięsa
- Grill
- Zupy
- Dla dzieci
- Ciepłe dodatki do obiadu
- Dużo i do syta
- Dania bez mięsa
- Ryby i owoce morza
- Kluchy, pierogi & naleśniki
- Zapiekanki
- Makarony
- Pizze
- Przekąski i przystawki
- Domowe wędliny
- Sałatki i surówki
- Dietetyczne
- Sosy i dipy
- Napoje & koktajle
- Przetwory
- Ciasta i desery
- Święta i okazje
- Moim okiem
Brownie
Wtorek, 19 listopada 2013Składniki:
- 170 g gorzkiej czekolady (w oryginalnym przepisie 120 g)
- 250 g Kasi do pieczenia
- 4 jajka
- 60 g mąki
- 200 g cukru (w oryginalnym przepisie 400 g)
- 2 opakowania cukru waniliowego
- sól
Brownie to amerykański, czekoladowy przysmak. Ciasto jest najlepsze kiedy ma wilgotny, miękki środek i lekko przypieczoną góre. Przygotowanie jest bardzo proste i wymaga tylko kilku chwil. Polecam!
Przygotowanie
1. Na garnku z gotującą się wodą stawiam żaroodporną miskę, wrzucam do niej kawałki gorzkiej czekolady. Używam dobrej jakości czekolady bo od niej zależy smak ciasta.
2. Kiedy czekolada jest już rozpuszczona dodaję Kasię do pieczenia i czekam, aż się rozpuści.
3. Teraz miskę ściągam z garnka, dodaję cukier, cukier waniliowy i dokładnie mieszam.
4. Do lekko przestudzonych składników wbijam jajka, dodaję sól, mieszam i kiedy są już połączone z innymi składnikami przesiewam do nich mąkę.
5. Gotową masę przelewam do blachy (25 x 40 cm), wyłożyłam ją wcześniej papierem do pieczenia, ciasto będzie niskie. Blachę wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 st. C. i piekę 30-35 minut, wykałaczką a w przypadku jej braku pałeczką do sushi :D sprawdzam czy ciasto jest upieczone.
Brownie jest przepyszne, w domu unosi się właśnie zapach ciepłej czekolady, koniecznie wypróbujcie ten przepis.
czas przygotowania: 20 minut
czas pieczenia: 30-35 minut
Dodaj swój komentarz
Zaloguj się, aby skomentować przepis.
Komentarze (0)
Bądź pierwszą osobą, która podzieli się z nami swoją opinią.