Kategorie
- Mięsa
- Grill
- Zupy
- Dla dzieci
- Ciepłe dodatki do obiadu
- Dużo i do syta
- Dania bez mięsa
- Ryby i owoce morza
- Kluchy, pierogi & naleśniki
- Zapiekanki
- Makarony
- Pizze
- Przekąski i przystawki
- Domowe wędliny
- Sałatki i surówki
- Dietetyczne
- Sosy i dipy
- Napoje & koktajle
- Przetwory
- Ciasta i desery
- Święta i okazje
- Moim okiem
Buraczki zasmażane
Czwartek, 15 marca 2012do 60 min
Składniki:
- 1 kg buraków
- 2 ząbki czosnku
- 4 łyżki octu winnego
- 3 łyżki masła
- 3 łyżki mąki
- 1/2 łyżeczki cukru
- sól
Buraczki to świetny, klasyczny dodatek do dań mięsnych, które można przygotować na wiele sposobów. Można je podawać i na ciepło i na zimno, a w smaku mogą być łagodne albo ostre. Bardzo łatwo można przygotować buraczki zasmażane, które należą do moich ulubionych, wspaniale komponują sie z kotletami schabowymi i mielonymi.
Łatwe Tanie
Przygotowanie
1. Nieobrane, umyte buraki gotuję w wodzie, aż będą miękkie.
2. Buraki obieram i ścieram je na tarce, na najmniejszych oczkach.
3. W garnku rozpuszczam masło i wsypuję mąkę. Gdy mąka się przesmaży dodaję starte buraki i mieszam.
4. Do buraków dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek, ocet winny, cukier i sól, gotuję jeszcze kilka minut.
czas przygotowania: 60 minut
Dodaj swój komentarz
Zaloguj się, aby skomentować przepis.
Komentarze (4)