Kategorie
- Mięsa
- Grill
- Zupy
- Dla dzieci
- Ciepłe dodatki do obiadu
- Dużo i do syta
- Dania bez mięsa
- Ryby i owoce morza
- Kluchy, pierogi & naleśniki
- Zapiekanki
- Makarony
- Pizze
- Przekąski i przystawki
- Domowe wędliny
- Sałatki i surówki
- Dietetyczne
- Sosy i dipy
- Napoje & koktajle
- Przetwory
- Ciasta i desery
- Święta i okazje
- Moim okiem
Ciasto marchewkowe
Środa, 18 listopada 2015Składniki:
- 2,5 szklanki utartej marchewki
- 200 g masła
- 2 szklanki mąki pszennej
- ¾ szkl cukru
- 4 jajka
- 2 płaskie łyżki cynamonu
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 płaskie łyżeczki sody
- ¼ łyżeczki soli
Pyszne, wilgotne ciasto marchewkowe, które można podać po prostu z cukrem pudrem, z lukrem lub czekoladową polewą. Przygotowanie jest bardzo proste a efekt znakomity, ciasto bardzo szybko znika ! Zapraszam do wypróbowania tego przepisu.
Przygotowanie
1. Masło rozpuszczam w garnku i odstawiam do ostygnięcia.
2. Marchewki ucieram na drobnych oczkach tarki i przekładam je na durszlak aby odsączyć nadmiar soku.
3. Do miski wbijam jajka i miksuje je kilka minut, a kiedy są puszyste stopniowo dodaję cukier i cały czas ubijam.
4. Teraz do jajek ubitych z cukrem, również stopniowo, wlewam rozpuszczone masło.
5. Do mąki dodaję proszek do pieczenia i sodę, mieszam je dokładnie z mąką a następnie przesiewam ją do ubitych jajek.
6. Ciasto miksuję na niskich obrotach miksera, do momentu aż składniki się połączą a następnie stopniowo dodaję utartą, odsączoną z soku marchewkę i dalej miksuję.
7. Teraz do ciasta dodaję sól i cynamon, mieszam i przekładam do blachy lub tortownicy wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą.
8. Równomiernie rozprowadzam ciasto i wkładam je do piekarnika nagrzanego do 180 st C i piekę przez 40-45 minut, funkcja góra dół, po tym czasie sprawdzam wykałaczką czy ciasto jest upieczone.
Dodaj swój komentarz
Zaloguj się, aby skomentować przepis.
Komentarze (0)
Bądź pierwszą osobą, która podzieli się z nami swoją opinią.