Kategorie
- Mięsa
- Grill
- Zupy
- Dla dzieci
- Ciepłe dodatki do obiadu
- Dużo i do syta
- Dania bez mięsa
- Ryby i owoce morza
- Kluchy, pierogi & naleśniki
- Zapiekanki
- Makarony
- Pizze
- Przekąski i przystawki
- Domowe wędliny
- Sałatki i surówki
- Dietetyczne
- Sosy i dipy
- Napoje & koktajle
- Przetwory
- Ciasta i desery
- Święta i okazje
- Moim okiem
Fasolka w jogurtowym sosie koperkowo-czosnkowym
Poniedziałek, 14 lipca 2014Składniki:
- 20 dag fasolki mamut lub szparagowej
- 3 łyżki jogurtu greckiego
- 6 łyżek jogurtu naturalnego
- ½ pęczka koperku
- 1 ząbek czosnku
- sól
Fasolka mamut w jogurtowym sosie z koperkiem i czosnkiem to świetny dodatek do letniego obiadu, a dla dbających o linię sama może stanowić pyszne danie na lekką kolacje lub obiad. Sos koperkowo – czosnkowy świetnie pasuje i do fasolki mamut i do zwykłej fasolki szparagowej, możecie go wypróbować również z innymi warzywami ugotowanymi na parze lub surowymi. To lekkie danie przygotujecie bardzo szybko i łatwo, dosłownie w kilka minut. Polecam do wypróbowania, samą lub w zestawie z młodymi ziemniaczkami i jajkiem sadzonym.
Przygotowanie
1. Fasolkę (mamut lub szparagową) myję pod bieżącą wodą, odcinam końcówki i przecinam ją na pół.
2. Gotuję ją na parze przez kilka minut, aż będzie miękka.
3. W tym czasie przygotowuję sos: do miseczki dodaję jogurt grecki lub inny gęsty, wlewam rzadszy jogurt naturalny, drobno siekam koperek i dodaję go do miski, wciskam też czosnek, dodaję sól i dokładnie mieszam .
4. Ugotowaną fasolkę zostawiam aby lekko ostygła, ale jeszcze ciepłą podaję z sosem, oprószoną ostrą papryką.
czas przygotowania: 15 minut
Dodaj swój komentarz
Zaloguj się, aby skomentować przepis.
Komentarze (0)
Bądź pierwszą osobą, która podzieli się z nami swoją opinią.