Kategorie
- Mięsa
- Grill
- Zupy
- Dla dzieci
- Ciepłe dodatki do obiadu
- Dużo i do syta
- Dania bez mięsa
- Ryby i owoce morza
- Kluchy, pierogi & naleśniki
- Zapiekanki
- Makarony
- Pizze
- Przekąski i przystawki
- Domowe wędliny
- Sałatki i surówki
- Dietetyczne
- Sosy i dipy
- Napoje & koktajle
- Przetwory
- Ciasta i desery
- Święta i okazje
- Moim okiem
Inspirujący wymiar płatków
Piątek, 24 października 2014- Śniadanie na dzień DOBRY !
Na zaproszenie marki Lubella (producenta płatków śniadaniowych), uczestniczyłam ostatnio wraz z grupą blogerów w leniwym, bardzo smakowitym śniadaniu. Dietetyk Anna Różyk przypomniała nam o kilku ważnych kwestiach, bo śniadanie jak każdy wie ……hmmmm…
- bez niego nie powinniśmy wychodzić z domu – a zdarza się to pewnie nie jednemu z nas,
- jest to najważniejszy posiłek dnia - a jednak jest on najczęściej pomijany,
- warto poświęcić mu kilka minut i zjeść je w spokoju – a często w biegu przegryzamy kanapkę w samochodzie / autobusie lub jemy dopiero po przyjściu do pracy,
- powinno być urozmaicone (choć nie musi zawierać wielu składników), a jednocześnie szybkie i proste w wykonaniu – jednak często wieje nudą i nie mamy pomysłu na coś smacznego i rozbudzającego.
Ekspert kulinarny marki Lubella, Piotr Ceranowicz, przygotował dla nas przepisy na proste, szybkie i bardzo smaczne śniadania. Ich przygotowanie nie zajęło nam dużo czasu i w miłej atmosferze mogliśmy się delektować bardzo ciekawymi połączeniami smakowymi, z porcją pełnoziarnistych płatków w nietypowym wydaniu. Przygotowaliśmy sałatkę warzywną z serkiem, kiełkami i płatkami, omlet bananowy z płatkami, sałatkę owocową z płatkami oraz kanapki z pastą z twarogu i łososia z kruszonką z płatków i świeżym koperkiem.
Okazuje się, że to dosyć proste aby nie tylko w weekendy pozwalać sobie na „luksus” jakim jest zdrowe, urozmaicone śniadanie. Codziennie powinniśmy rozpoczynać dzień od właściwej porcji energii, która jest podkładem dla naszego organizmu i bez niej funkcjonuje on znacznie gorzej. Pomysłów na śniadanie może być wiele, część przygotowań do tego posiłku można zrobić wieczorem (np. pastę czy owocową albo warzywną sałatkę), a rano tylko nałożyć na kanapkę lub do miski, dodać płatki, orzechy czy jogurt i zjeść iście królewski posiłek. Należy jednak pamiętać, że istotą tego posiłku jest jakość, a nie ilość.
Dla mnie warsztaty stały się inspiracją do przygotowania pysznego, energetycznego śniadania. Na pierwszy „ogień” poszedł omlet – u mnie w wydaniu wytrawnym z łososiem, pomidorem i pełnoziarnistymi płatkami Lubella. Przygotowanie porcji dla dwóch osób zajęło mi naprawdę chwilę, a omlet okazał się rewelacyjny (wkrótce przepis na blogu). I nie zamierzam poprzestać na śniadaniowych eksperymentach, bo warto wstać kilka minut wcześniej i przygotować sobie i najbliższym tak pyszny posiłek. Na dzień DOBRY :D
Po dobrym śniadaniu z Piotrem Ceranowiczem i Lubellą :)
Przygotowanie
Dodaj swój komentarz
Zaloguj się, aby skomentować przepis.
Komentarze (0)
Bądź pierwszą osobą, która podzieli się z nami swoją opinią.