Kategorie
- Mięsa
- Grill
- Zupy
- Dla dzieci
- Ciepłe dodatki do obiadu
- Dużo i do syta
- Dania bez mięsa
- Ryby i owoce morza
- Kluchy, pierogi & naleśniki
- Zapiekanki
- Makarony
- Pizze
- Przekąski i przystawki
- Domowe wędliny
- Sałatki i surówki
- Dietetyczne
- Sosy i dipy
- Napoje & koktajle
- Przetwory
- Ciasta i desery
- Święta i okazje
- Moim okiem
Kurczak miodowo - czosnkowy
Piątek, 12 kwietnia 2013Składniki:
- 6 pałek kurczaka
- 3 łyżki miodu
- 4-5 ząbków czosnku
- 3 łyżki sosu sojowego
- 4 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- sól
Chrupiąca, przypieczona skórka i soczyste mięso. Przepyszny miodowo-czosnkowo kurczak. Lekko pikantny, a zarazem słodki, fantastyczne połączenie smaków. Przygotowanie jest bardzo proste, a efekt …palce lizać :D
Przygotowanie
1. Pałki kurczaka, niezbyt głęboko, nacinam nożem.
2. Do miseczki wciskam czosnek, wlewam oliwę i sos sojowy, dodaje słodką paprykę i miód, mieszam. Na końcu dodaję też trochę soli.
3. Kurczaka nacieram dokładnie marynatą, także w nacięciach. Mięso układam w naczyniu żaroodpornym i odstawiam na 3 – 4 godziny do lodówki.
4. Po tym czasie kurczaka piekę w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 st. C przez ok 40 minut. W trakcie pieczenia kilka razy polewam go sosem, a w połowie obracam na drugą stronę. Zawsze czekam, aż skórka lekko się przypiecze :)
czas przygotowania: 15 minut
czas pieczenia: 40 minut
Dodaj swój komentarz
Zaloguj się, aby skomentować przepis.
Komentarze (3)