Kategorie
- Mięsa
- Grill
- Zupy
- Dla dzieci
- Ciepłe dodatki do obiadu
- Dużo i do syta
- Dania bez mięsa
- Ryby i owoce morza
- Kluchy, pierogi & naleśniki
- Zapiekanki
- Makarony
- Pizze
- Przekąski i przystawki
- Domowe wędliny
- Sałatki i surówki
- Dietetyczne
- Sosy i dipy
- Napoje & koktajle
- Przetwory
- Ciasta i desery
- Święta i okazje
- Moim okiem
Muffinki czekoladowe
Poniedziałek, 2 grudnia 2013Składniki:
- 1 i ½ szk. mąki
- 3/4 szk. cukru
- 3 łyżki kakao
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 75 g masła
- 3/4 szk. mleka
- 2 jajka
- 12 kostek mlecznej czekolady
Czekoladowe babeczki doskonałe do kawy albo kubka ciepłego mleka. Zachwycą szczególnie tych, którzy kochają czekoladę bo to muffinki z niespodzianką. Przygotowanie ich jest niezwykle proste a smakują wspaniale. Wilgotne w środku od rozpływającej się czekolady są naprawdę niezwykłe.
Przygotowanie
1. W jednej misce łączę suche składniki: przesiewam mąkę, dodaję cukier, kakao i proszek do pieczenia.
2. W drugiej misce połączę składniki płynne: mam już w niej rozpuszczone, ostudzone masło, wlewam mleko (troszkę je podgrzałam, jest letnie), dodaję jajka i mieszam.
3. Teraz do suchych składników wlewam te płynne i chwilkę mieszam. Masa nie musi być jakoś szczególnie dobrze wymieszana, raczej powinny zostać grudki.
4. Do formy wkładam papierowe papilotki, do każdej nakładam troszkę masy.
5. Na nią układam po kostce czekolady i dopełniam masą do wysokości 3/4 papilotki.
6. Muffinki piekę w piekarniku w temperaturze 200 st. C przez 20-25 minut, do tzw. suchego patyczka.
czas przygotowania: 15 minut
czas pieczenia: 20-25 minut
Dodaj swój komentarz
Zaloguj się, aby skomentować przepis.
Komentarze (0)
Bądź pierwszą osobą, która podzieli się z nami swoją opinią.