Kategorie
- Mięsa
- Grill
- Zupy
- Dla dzieci
- Ciepłe dodatki do obiadu
- Dużo i do syta
- Dania bez mięsa
- Ryby i owoce morza
- Kluchy, pierogi & naleśniki
- Zapiekanki
- Makarony
- Pizze
- Przekąski i przystawki
- Domowe wędliny
- Sałatki i surówki
- Dietetyczne
- Sosy i dipy
- Napoje & koktajle
- Przetwory
- Ciasta i desery
- Święta i okazje
- Moim okiem
Mus czekoladowy
Sobota, 12 kwietnia 2014Składniki:
- 100g gorzkiej czekolady
- 50 g mlecznej czekolady
- 300 ml śmietanki 30 %
- 1 łyżka cukru pudru
- 2 pomarańcze lub
- inne owoce do podania
Puszysty, lekki i aksamitny mus czekoladowy, który kusi nie tylko łasuchów. Przygotujecie go w kilka minut a smak jest naprawdę czarujący. Polecam :)
Przygotowanie
1. Żaroodporną miskę ustawiam na garnku z gotującą się wodą i wrzucam do niej gorzką i mleczną czekoladę.
2. Rozpuszczone czekolady łączę i stopniowo dodaje niedużą ilość śmietanki o pokojowej temperaturze.
3. Pozostałą, mocno schłodzoną część kremówki ubijam na bitą śmietanę, pod koniec ubijania dodaję łyżkę cukru pudru.
4. Bitą śmietanę dodaję do ostudzonej, rozpuszczonej czekolady i delikatnie mieszam łyżką.
5. Tak przygotowany mus wstawiam do lodówki na około 2 godziny. Po tym czasie podaje z owocami cytrusowymi np. cząstkami pomarańczy i mandarynki.
Mus jest doskonały z zimnymi owocami.
Dodaj swój komentarz
Zaloguj się, aby skomentować przepis.
Komentarze (0)
Bądź pierwszą osobą, która podzieli się z nami swoją opinią.