Kategorie
- Mięsa
- Grill
- Zupy
- Dla dzieci
- Ciepłe dodatki do obiadu
- Dużo i do syta
- Dania bez mięsa
- Ryby i owoce morza
- Kluchy, pierogi & naleśniki
- Zapiekanki
- Makarony
- Pizze
- Przekąski i przystawki
- Domowe wędliny
- Sałatki i surówki
- Dietetyczne
- Sosy i dipy
- Napoje & koktajle
- Przetwory
- Ciasta i desery
- Święta i okazje
- Moim okiem
Omlet z brzoskwiniami
Poniedziałek, 6 maja 2013do 30 min
Składniki:
- 2 jajka
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżka mleka
- sól
- serek homogenizowany
- brzoskwinie
- masło do smażenia
Puszysty, lekki i po prostu pyszny omlet. Usmażony na małej patelni będzie naprawdę wysoki. Można podać go tak jak ja z brzoskwiniami, ale oczywiście mogę być też inne owoce, zresztą z dodatkami można poszaleć.
Łatwe Tanie
Przygotowanie
1. Do białek dodaję szczyptę soli i ubijam je na sztywną pianę.
2. Do żółtek dodaję mąkę, mleko i łączę składniki.
3. Ubitą pianę przekładam do żółtek i wszytko delikatnie mieszam.
4. Omleta smażę na rozgrzanym maśle do momentu, aż się zetnie. Następnie, przy pomocy długiej, drewnianej łopatki, obracam go na drugą stronę i smażę jeszcze 3-4 minuty.
5. Omleta przekładam na talerz, smaruję serkiem i układam owoce (ilość serka i owoców według gustu).
czas przygotowania: 15 minut
Dodaj swój komentarz
Zaloguj się, aby skomentować przepis.
Komentarze (2)