Kategorie
- Mięsa
- Grill
- Zupy
- Dla dzieci
- Ciepłe dodatki do obiadu
- Dużo i do syta
- Dania bez mięsa
- Ryby i owoce morza
- Kluchy, pierogi & naleśniki
- Zapiekanki
- Makarony
- Pizze
- Przekąski i przystawki
- Domowe wędliny
- Sałatki i surówki
- Dietetyczne
- Sosy i dipy
- Napoje & koktajle
- Przetwory
- Ciasta i desery
- Święta i okazje
- Moim okiem
Pierś kurczaka z pomidorami i mozzarellą
Wtorek, 19 lipca 2016Składniki:
- Pierś kurczaka 1 podwójna
- Pomidor 1 szt
- Mozzarella 1 i 1 szt dużej kulki
- Czosnek 2 ząbki
- Oregano 1,5 łyżki
- Papryczka chilii 1 łyżeczki
- Oliwa z oliwek 3 łyżki
- Sól , pieprz
Piersi kurczaka z pomidorami i mozzarellą sa bardzo delikatne i soczyste, mięso ma pyszny lekko ziołowy aromat. Ta propozycja to ciekawe urozmaicenie, którego przygotowanie jest bardzo łatwe i szybkie, polecam na obiad lub kolacje.
Przygotowanie
1. Piersi kurczaka myję, osuszam i kroję – każdą pojedynczą pierś na dwie części, w sumie mam cztery sznycle.
2. Do miski przez praskę przeciskam czosnek, dodaje chilii, oregano, sól, pieprz, oliwę z oliwek i mieszam składniki.
3. Kurczaka wkładam do marynaty i zostawiam na minimum godzinę, w temperaturze pokojowej.
4. Nastepnie mocno rozgrzewam teflonową patelnię i kładę na niej piersi, piekę po 3-4 minuty z każdej strony.
5. Pomidora i mozzarellę kroję na plastry
6. Kiedy kurczak jest już upieczony z każdej strony to kładę na każdego sznycle po 2 plastry pomidora i 2-3 plastry mozzarelli, przykrywam patelnię pokrywką i piekę ok. 3-4 minut aż ser się rozpuści.
Dodaj swój komentarz
Zaloguj się, aby skomentować przepis.
Komentarze (0)
Bądź pierwszą osobą, która podzieli się z nami swoją opinią.