Kategorie
- Mięsa
- Grill
- Zupy
- Dla dzieci
- Ciepłe dodatki do obiadu
- Dużo i do syta
- Dania bez mięsa
- Ryby i owoce morza
- Kluchy, pierogi & naleśniki
- Zapiekanki
- Makarony
- Pizze
- Przekąski i przystawki
- Domowe wędliny
- Sałatki i surówki
- Dietetyczne
- Sosy i dipy
- Napoje & koktajle
- Przetwory
- Ciasta i desery
- Święta i okazje
- Moim okiem
Pizza z pomidorami, mozzarellą i parmezanem
Czwartek, 23 sierpnia 2012Składniki:
- 1/2 ciasta ziołowo – czosnkowego do pizzy
- 125 g mozzarelli
- 1 pomidor
- 30 g parmezanu
- oliwa
- mąką do posypania płyty
Pizza, która zawsze zachwyca swoim wspaniałym smakiem moich gości. Fantastyczne czosnkowo - ziołowe ciasto w połączeniu z soczystym pomidorem, delikatną mozarellą i wyrazistym parmezanem smakuje wybornie.
Przygotowanie
1. Ziołowo – czosnkowy placek pizzy, przygotowany według przepisu , który znajdziecie na mojej stronie, układam na płycie kamiennej podsypanej mąką. Na brzegu ciasta formuję wyższą krawędź, która wprawdzie lekko opadnie w trakcie pieczenia, ale „zatrzyma” mozzarellę aby nie wypłynęła.
2. Następnie ciasto smaruję oliwą.
3. Pomidora kroję w cienkie plastry i układam na ciasto.
4. Kulkę mozzarelli rozrywam na małe kawałki i układam pomiędzy pomidorem. W czasie pieczenia mozzarella rozpłynie się na całej pizzy.
5. Na wierzch, na małych oczkach tarki ścieram parmezan.
6. Pizzę wstawiam do piekarnika nagrzanego na 210 st. C i piekę 15 minut.
czas przygotowania: 60 minut
czas pieczenia: 15 minut
Dodaj swój komentarz
Zaloguj się, aby skomentować przepis.
Komentarze (0)
Bądź pierwszą osobą, która podzieli się z nami swoją opinią.