Kategorie
- Mięsa
- Grill
- Zupy
- Dla dzieci
- Ciepłe dodatki do obiadu
- Dużo i do syta
- Dania bez mięsa
- Ryby i owoce morza
- Kluchy, pierogi & naleśniki
- Zapiekanki
- Makarony
- Pizze
- Przekąski i przystawki
- Domowe wędliny
- Sałatki i surówki
- Dietetyczne
- Sosy i dipy
- Napoje & koktajle
- Przetwory
- Ciasta i desery
- Święta i okazje
- Moim okiem
Sałatka gyros
Piątek, 20 kwietnia 2012Składniki:
- ok. 70 dag piersi z kurczaka
- 1/2 kapusty pekińskiej
- 7-8 łyżek majonezu
- 7-8 łyżek ketchupu
- 8 – 10 szt. ogórków konserwowych
- 5-6 łyżeczek przyprawy do gyrosa
- 1 duża cebula czerwona
- puszka kukurydzy
- olej
Warstwowa sałatka gyros to propozycja idealna na każdą imprezę. Jest bardzo prosta w przygotowaniu zawsze wychodzi i zawsze ….schodzi :) Następnego dnia na próżno będzie szukać choćby jednej łyżki – nic nie zostaje ! Polecam bo jest naprawdę pyszna.
Przygotowanie
1. Pierś kurczaka kroję na kawałki, przekładam do miski, polewam olejem i posypuję przyprawą gyros. Mięso dokładnie mieszam z przyprawą i odstawiam na 30 minut do lodówki.
2. Po tym czasie na patelni rozgrzewam niewielką ilość oleju i smażę kurczaka przez 4-5 minut (po usmażeniu mięso musi być soczyste).
3. Kapustę pekińską przekrajam na pół i drobno szatkuję.
4. Ogórki kroję w plasterki, a cebulę w drobną kostkę.
5. Na dno dużej szklanej miski wykładam usmażonego kurczaka (chłodnego), nakładam na niego warstwę ketchupu, następnie warstwę cebuli ( jeśli cebula jest bardzo ostra to nie powinno jej być zbyt dużo), kolejna warstwa to ogórki, a później kukurydza. Na kukurydzę nakładam warstwę majonezu i posypuję go kapustą pekińską.
Dokładna ilość składników zależy od wielkości miski, w której układam sałatkę. Najlepsza jest jeśli przed podaniem „przegryzie” się 3-4 godziny w lodówce.
czas przygotowania: 25 minut
czas chłodzenia w lodówce: 30 minut
Dodaj swój komentarz
Zaloguj się, aby skomentować przepis.
Komentarze (12)