Kategorie
- Mięsa
- Grill
- Zupy
- Dla dzieci
- Ciepłe dodatki do obiadu
- Dużo i do syta
- Dania bez mięsa
- Ryby i owoce morza
- Kluchy, pierogi & naleśniki
- Zapiekanki
- Makarony
- Pizze
- Przekąski i przystawki
- Domowe wędliny
- Sałatki i surówki
- Dietetyczne
- Sosy i dipy
- Napoje & koktajle
- Przetwory
- Ciasta i desery
- Święta i okazje
- Moim okiem
Sałatka z roszponki z kozim serem i orzechami
Piątek, 30 grudnia 2011do 30 min
Składniki:
- 10 dag roszponki
- 35 g łuskanych pistacji
- 35 g orzechów włoskich
- 10 dag koziego sera
- 6 – 7 szt. suszonych pomidorów
- 100 ml oliwy z oliwek
- 100 ml czerwonego półwytrawnego wina
- 50 ml soku malinowego
Sałatka jest fantastyczna, delikatna roszponka podana z kozim serem i suszonymi pomidorami, do tego ciepłe orzechy. Koniecznie wypróbujcie.
Łatwe Nieco droższe
Przygotowanie
1. Umytą i osuszoną roszponkę rozkładam na dużym, płaskim talerzu.
2. Na sałatę kładę pokrojone na pół suszone pomidory, kawałki koziego sera i posypuję pistacjami.
3. W moździerzu lekko tłukę orzechy włoskie i prażę je 2 minuty na suchej patelni , posypuję nimi sałatkę.
4. Do miseczki wlewam oliwę z oliwek, wino i sok malinowy, składniki mieszam i polewam sałatkę sosem.
czas przygotowania: 20 minut
Dodaj swój komentarz
Zaloguj się, aby skomentować przepis.
Komentarze (2)