Kategorie
- Mięsa
- Grill
- Zupy
- Dla dzieci
- Ciepłe dodatki do obiadu
- Dużo i do syta
- Dania bez mięsa
- Ryby i owoce morza
- Kluchy, pierogi & naleśniki
- Zapiekanki
- Makarony
- Pizze
- Przekąski i przystawki
- Domowe wędliny
- Sałatki i surówki
- Dietetyczne
- Sosy i dipy
- Napoje & koktajle
- Przetwory
- Ciasta i desery
- Święta i okazje
- Moim okiem
Sałatka ze szparagów, pomidorków i fety
Wtorek, 10 maja 2016Składniki:
- szparagi zielone 1 pęczek
- pomidorki koktajlowe ok. 12 szt
- ser feta 50 g
- szczypiorek ¼ pęczka
- oliwa z oliwek 2 łyżki
- pieprz
Bardzo prosta w przygotowaniu, lekka sałatka ze szparagów, pomidorków i fety, która może być dodatkiem do dań z grilla czy mięsnych lub rybnych dań obiadowych, ale równie dobrze smakuje podana ze świeżą bagietką. Wystarczy kilka minut i składników i mamy oryginalną, ciekawą w smaku wiosenną sałatkę.
Przygotowanie
1. Z zielonych szparagów odcinam zdrewniałe końcówki i kroję je na mniejsze kawałki.
2. Pokrojone szparagi, poza tymi częściami gdzie są główki, wrzucam do garnka go gotowania na parze i gotuje przez ok. 7-8 minut.
3. Pomidorki koktajlowe przecinam na pół, szczypiorek drobno siekam.
4. Po około 5 minutach gotowania do garnka dodaję główki szparagów i gotuje je ok. 2-3 minuty.
5. Ugotowane szparagi hartuję pod zimną wodą i zostawiam na kilka minut aby wyschły.
6. Na dużym talerzu układam szparagi, na nich kładę połówki pomidorków i polewam je oliwą z oliwek.
7. Na górę kruszę ser feta i posypuje szczypiorkiem, na koniec całość oprószam świeżo mielonym pieprzem.
Sałatkę podaję od razu po przygotowaniu, jest bardzo smaczna i lekka.
Dodaj swój komentarz
Zaloguj się, aby skomentować przepis.
Komentarze (0)
Bądź pierwszą osobą, która podzieli się z nami swoją opinią.