Kategorie
- Mięsa
- Grill
- Zupy
- Dla dzieci
- Ciepłe dodatki do obiadu
- Dużo i do syta
- Dania bez mięsa
- Ryby i owoce morza
- Kluchy, pierogi & naleśniki
- Zapiekanki
- Makarony
- Pizze
- Przekąski i przystawki
- Domowe wędliny
- Sałatki i surówki
- Dietetyczne
- Sosy i dipy
- Napoje & koktajle
- Przetwory
- Ciasta i desery
- Święta i okazje
- Moim okiem
Sałatka ze szpinaku z szynką parmeńską i żurawiną
Poniedziałek, 15 lipca 2013Składniki:
- 250 g szpinaku
- 80 g szynki parmeńskiej
- garść pestek dyni
- 80 g suszonej żurawiny
- 3 łyżki śmietany 18%
- 3 łyżki majonezu
- 1 ząbek czosnku
- sól
Połączenie szpinaku i szynki parmeńskiej sprawdzi się idealnie w tej prostej w przygotowaniu, a zarazem wykwintnej sałatce. Dzięki dodatkom – żurawinie i pestkom dyni sałatka nie tylko wspaniale smakuje, ale również przepięknie wygląda.
Przygotowanie
1. Na suchej patelni prażę pestki dyni.
2. Do miseczki przekładam śmietanę, dodaję majonez, wciskam czosnek i solę.
3. Szynkę parmeńską kroję na mniejsze kawałki.
4. Do dużej miski przekładam trochę umytego i osuszonego szpinaku, polewam go 2 łyżkami sosu, następnie dodaję kawałki szynki, posypuję suszoną żurawiną i pestkami dyni. Tak samo układam kolejne warstwy.
Sałatkę ze szpinaku z szynką parmeńską podaję od razu po przygotowaniu, jest fantastyczna !
czas przygotowania: ok. 20 minut
Dodaj swój komentarz
Zaloguj się, aby skomentować przepis.
Komentarze (1)