Kategorie
- Mięsa
- Grill
- Zupy
- Dla dzieci
- Ciepłe dodatki do obiadu
- Dużo i do syta
- Dania bez mięsa
- Ryby i owoce morza
- Kluchy, pierogi & naleśniki
- Zapiekanki
- Makarony
- Pizze
- Przekąski i przystawki
- Domowe wędliny
- Sałatki i surówki
- Dietetyczne
- Sosy i dipy
- Napoje & koktajle
- Przetwory
- Ciasta i desery
- Święta i okazje
- Moim okiem
Śledź w oleju
Środa, 14 grudnia 2011do 30 min
Składniki:
- 4 płaty śledziowe
- 2 cebule
- ok. 300 ml oleju
- 1/2 cytryny
- pieprz
Śledź w oleju to jeden najprostszych przepisów na tą rybę. Przygotowanie bardzo smacznej przystawki zajmuje tylko chwilę.
Łatwe Tanie
Przygotowanie
1. Śledzia moczę ok. 2 godzin w wodzie.
2. Cebulę kroję w pół talarki i sparzam wrzątkiem.
3. Śledzia odsączam na papierowym ręczniku, każdy płat kroje na 5 kawałków i posypuje pieprzem.
4. Do słoika wkładam trochę cebuli i kilka kawałków śledzia, skrapiam je sokiem z cytryny. Na to układam trochę cebuli i znowu śledzia, którego skrapiam sokiem z cytryny. W ten sposób układam kilka warstw.
5. Wszystko zalewam olejem tak aby śledź był całkowicie przykryty. Słoik zamykam i odstawiam na kilka godzin do lodówki.
czas przygotowania: 12 minut
Dodaj swój komentarz
Zaloguj się, aby skomentować przepis.
Komentarze (1)