Kategorie
- Mięsa
- Grill
- Zupy
- Dla dzieci
- Ciepłe dodatki do obiadu
- Dużo i do syta
- Dania bez mięsa
- Ryby i owoce morza
- Kluchy, pierogi & naleśniki
- Zapiekanki
- Makarony
- Pizze
- Przekąski i przystawki
- Domowe wędliny
- Sałatki i surówki
- Dietetyczne
- Sosy i dipy
- Napoje & koktajle
- Przetwory
- Ciasta i desery
- Święta i okazje
- Moim okiem
Ślimaczki z ciasta francuskiego z szynką
Poniedziałek, 30 grudnia 2013Składniki:
- 1 płat ciasta francuskiego
- rukola
- 6 - 7 plastrów szynki parmeńskiej lub szynki wiejskiej
- 1 jajko
Kolejna propozycja na szybką do przygotowania i bardzo smaczną przekąskę. Ślimaczki z ciasta francuskiego z szynką parmeńską i rukolą, które można podać i na ciepło i na zimno. Zobaczcie jak łatwo je przygotować .
Przygotowanie
1. Na cieście francuskim układam umyte i osuszone liście rukoli, na nie kładę plastry szynki parmeńskiej.
2. Na jednym, dłuższym boku zostawiam ok. 2 cm ciasta bez dodatków. Ciasto zwijam w rulon i sklejam na tym kawałku gdzie nie było dodatków, dla pewności brzeg można posmarować roztrzepanym jajkiem. Ale uwaga - ciasto nie jest zbyt ściśle zwinięte.
3. Teraz mój rulonik ciasta francuskiego kroję na około 1,5 - 2 cm kawałki.
4. Ponieważ podczas krojenia ciasto nieco się spłaszczyło to nim ułożę je na blachę nadaję każdemu kawałkowi okrągły kształt. Jeśli jakiś kawałek się rozkleił to trzeba go skleić.
5. Najpierw ślimaczki podpiekam w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez około 10 minut, do momentu kiedy nabiorą już właściwego kształtu, następnie wyciągam je i smaruję z wierzchu roztrzepanym jajkiem.
6. Ponownie wstawiam do piekarnika na kolejne kilkanaście minut, piekę aż nabiorą złocistego koloru.
czas przygotowania: 15 minut
czas pieczenia: ok. 25 minut
Dodaj swój komentarz
Zaloguj się, aby skomentować przepis.
Komentarze (0)
Bądź pierwszą osobą, która podzieli się z nami swoją opinią.