Kategorie
- Mięsa
- Grill
- Zupy
- Dla dzieci
- Ciepłe dodatki do obiadu
- Dużo i do syta
- Dania bez mięsa
- Ryby i owoce morza
- Kluchy, pierogi & naleśniki
- Zapiekanki
- Makarony
- Pizze
- Przekąski i przystawki
- Domowe wędliny
- Sałatki i surówki
- Dietetyczne
- Sosy i dipy
- Napoje & koktajle
- Przetwory
- Ciasta i desery
- Święta i okazje
- Moim okiem
Szpinak w sosie czosnkowym
Środa, 18 maja 2016Składniki:
- Świeży szpinak 500g
- Jogurt naturalny 400 g
- Czosnek 2-3 ząbki
- Sól do smaku
Szpinak w sosie czosnkowym to świetny dodatek do dań z mięsa i ryb, idealnie spisze się np. do dań z grilla. Przygotujecie go w prosty sposób dosłownie w kilka minut.
Przygotowanie
1. Szpinak dokładnie myję i osuszam z nadmiaru wody.
2. Przygotowuje sos - do jogurtu dodaję czosnek i sól do smaku, opcjonalnie można do sosu dodać 2-3 łyżki majonezu.
3. Szpinak wrzucam partiami na mocno rozgrzana patelnię, bez tłuszczu, chwilkę mieszam i przekładam go do miski. Jeśli wolicie mocno zblanszowane liście to trzeba chwile dłużej potrzymać szpinak na patelni.
4. Szpinak polewam częścią sosu czosnkowego, kładę następna warstwę szpinaku i znowu polewam sosem, najlepiej ułożyć kilka warstw.
5. Sałatkę podaję od razu po przygotowaniu, szpinak można dokładnie wymieszać z sosem i ozdobić np. pomidorkami koktajlowymi.
Dodaj swój komentarz
Zaloguj się, aby skomentować przepis.
Komentarze (0)
Bądź pierwszą osobą, która podzieli się z nami swoją opinią.