Kategorie
- Mięsa
- Grill
- Zupy
- Dla dzieci
- Ciepłe dodatki do obiadu
- Dużo i do syta
- Dania bez mięsa
- Ryby i owoce morza
- Kluchy, pierogi & naleśniki
- Zapiekanki
- Makarony
- Pizze
- Przekąski i przystawki
- Domowe wędliny
- Sałatki i surówki
- Dietetyczne
- Sosy i dipy
- Napoje & koktajle
- Przetwory
- Ciasta i desery
- Święta i okazje
- Moim okiem
Chłodnik z rzodkiewką i ogórkiem małosolnym
Środa, 11 lipca 2012do 30 min
Składniki:
- 3 ogórki małosolne
- 1 pęczek szczypiorku od dymki
- 1 pęczek rzodkiewek
- 2 szk. kefiru lub maślanki
- ząbek czosnku
- sól
- pieprz
Latem robię chłodniki na wiele sposobów. Jest to jedno z tych dań, które w upalne dni nigdy mi się nie znudzi, a z dodatkiem pieczonych ziemniaków jest naprawdę znakomitym obiadem.
Łatwe Tanie
Przygotowanie
1. Szczypiorek drobno siekam, przesypuję do dużej miski.
2. Ogórki małosolne ścieram na dużych oczkach tarki, tak samo ucieram rzodkiewki, warzywa dodaję do szczypiorku.
3. Wciskam do nich ząbek czosnku, dodaję sól, pieprz i kefir lub maślankę.
4. Chłodnik mieszam i odstawiam do lodówki do schłodzenia.
czas przygotowania: 15 minut
Dodaj swój komentarz
Zaloguj się, aby skomentować przepis.
Komentarze (2)